Appelchips

LIKYA appelchips zijn dun gesneden en zacht gedroogde appelschijfjes uit de regio Aydın aan de Turkse Egeïsche kust, die bekend staat om zijn aromatische appelsoorten. De appels worden verwerkt in een speciaal droogproces bij lage temperaturen, waarbij de natuurlijke fructose en vitamines grotendeels behouden blijven. Het resultaat zijn knapperige chips met een intens fruitige, zoetzure smaak – zonder toegevoegde suikers, bewaarmiddelen of andere toevoegingen. Ze zijn geschikt als gezond tussendoortje, als topping voor muesli en yoghurt, als decoratie op taarten en als natuurlijke zoetstof in een kinderlunchpakket.

Tip: Dompel appelchips kort in warme thee, ze nemen het vocht op en smaken naar vers gedroogd fruit.