{"product_id":"milde-paprikapaste","title":"Milde Paprikapaste","description":"\u003cp\u003eMilde Paprikapaste, auf Türkisch Biber Salçası, ist eine konzentrierte Würzpaste aus sonnengereiften Paprika, die in der türkischen Küche als unverzichtbare Grundzutat gilt. Die Paprikapaste von LIKYA stammt aus der Südtürkei, wo die Paprikaschoten im Hochsommer geerntet und nach traditionellem Verfahren unter freiem Himmel getrocknet werden, bevor sie zu einer intensiv aromatischen Paste verarbeitet werden. Ihr Geschmack ist vollmundig-süß mit einer milden Wärme, ganz ohne Schärfe. Die Paste bildet die aromatische Basis für türkische Linsensuppe, Menemen-Eierspeise, Eintöpfe mit Kichererbsen und Reisgerichte. Bereits ein Esslöffel genügt, um einem Topf Suppe eine tiefe, rötliche Farbe und reiches Aroma zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Paste vor dem Ablöschen kurz in Olivenöl anrösten — das intensiviert Farbe und Geschmack erheblich.\u003c\/p\u003e","brand":"LIKYA","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47910745014600,"sku":"LIK-GEW-007","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/4053\/7160\/files\/LikyaOrganic-byaylingabrica-107.jpg?v=1704226432","url":"https:\/\/likya.de\/products\/milde-paprikapaste","provider":"Likya","version":"1.0","type":"link"}