Sarı Kantaron Yağı

Güneşte Demlenen Gelenek: Kantaron Yağı

🌱 Kantaron, Osmanlı döneminde padişah sofralarından eksik edilmeyen bitkiler arasındaydı. Sapsarı çiçekleriyle Anadolu'nun kırlarını süsleyen bu bitki, yüzyıllardır geleneksel sofra kültürümüzün sevilen bir parçası olmuştur.

🌱 LIKYA Kantaron Yağı'nı, sarı kantaron çiçeklerinin soğuk sıkım zeytinyağı içerisinde geleneksel yöntemle bekletilmesiyle elde ediyoruz.

Sarı kantaron çiçekleri zeytinyağı içinde demlendikçe yağ, kendine has koyu kırmızı rengini alır; bu yüzden halk arasında "kırmızı kantaron yağı" olarak da bilinir.

🌱 Kendine has rengi ve aromasıyla kantaron yağı, Anadolu mutfak geleneğinin en özel lezzetlerinden biri. İşte bu benzersiz yağın özellikleri:

• %100 doğaldır; şeker ilavesiz ve katkısızdır.
• Soğuk sıkım zeytinyağının yumuşak, meyvemsi tadına kantaron çiçeğinin hafif otsu aroması eşlik eder.
• Göz alıcı kırmızı rengiyle kahvaltı sofralarına ayrı bir güzellik katar; küçük bir kaseye alıp taze ekmek banarak deneyebilirsiniz.
• Salata soslarında, zeytinyağlı mezelerde ve marinelerde birkaç damlasıyla kendine has bir aroma bırakır.
• Rengini ve aromasını yalnızca kantaron çiçeğinden alır; geleneksel bekletme yöntemiyle hazırlanır.
• Paraben, sülfat, SLES, SLS, sentetik koku, sentetik boya ve koruyucu içermez. Doğa dostudur, vegan kullanımına uygundur ve hayvanlar üzerinde test edilmemiştir.

🌱 Serin ve karanlık bir yerde sakladığınızda rengini ve aromasını uzun süre korur.

Besin Değerleri (100 ml başına)

Alerjen Uyarısı: Susam izleri içerebilir.

Saklama Koşulları: Serin ve karanlık yerde saklayın. Doğrudan güneş ışığından koruyun. Açtıktan sonra 6 ay içinde tüketin.

Raf Ömrü: En az 18 ay raf ömrü. Son kullanma tarihi ambalaj üzerinde belirtilmiştir.

Menşe Ülke: Türkiye

İthalatçı: LIKYA — Deniz Bas Özkamali, Pettostr. 10a, 85049 Ingolstadt, Almanya