von Herzen aus der Türkei
Recettes et inspiration LIKYA
Authentische Rezepte, inspirierende Videos und kulinarische Tipps — direkt aus dem Herzen der Türkei in deine Küche.
Mercimek Çorbası — Samtweiche Linsensuppe
Der Klassiker der türkischen Küche: Unsere roten Linsen verbinden sich mit Kreuzkümmel und einem Schuss Olivenöl zu einer seidig-cremigen Suppe. In 30 Minuten auf dem Tisch — ehrlich, einfach, unvergesslich.
- LIKYA Rote Linsen
- LIKYA Kreuzkümmel
- LIKYA Paprikapulver
- LIKYA Olivenöl
- LIKYA Chiliflocken
- Karotten
Découvrez notre sélection
Des idées pour tous les goûts
Recette⏱ 75 MinYaprak Sarma — Gefüllte Weinblätter mit Granatapfel
Zarte LIKYA-Weinblätter, gefüllt mit einer Reis-Kräuter-Mischung und verfeinert mit Granatapfelsirup. Ein Hauch Sumach und frische Minze machen jede Rolle zu einem kleinen Kunstwerk.
Recette⏱ 10 MinMenemen in 10 Minuten — Schnelles Frühstück
Das schnellste türkische Frühstück: Einfach LIKYA Menemen-Soße in die Pfanne, Eier dazu, Chiliflocken drüber — fertig! Schritt für Schritt zum perfekten Menemen.
Recette⏱ 25 MinKısır — Würziger Bulgur-Salat
Unser feiner LIKYA-Bulgur trifft auf die Säure von Granatapfelsirup und die Tiefe der Tomatenpaste. Frische Minze und ein Spritzer Sumach machen diesen Salat zum Star jeder Meze-Platte.
Conseil
Serpme Kahvaltı — Der perfekte türkische Frühstückstisch
Grüne und schwarze Oliven, goldenes Olivenöl mit Oregano, Tahini mit Trauben-Pekmez, Rosenmarmelade und Çemen auf frischem Brot. So deckt man in der Türkei den Frühstückstisch — und mit LIKYA-Produkten geht das auch bei dir Zuhause. Wir zeigen dir die 7 Basics.
Recette⏱ 60 MinKuru Dolma — Gefüllte Trockenauberginen
Ein echtes Juwel der türkischen Winterküche: Unsere getrockneten Auberginen werden mit Bulgur, Tomatenpaste und Gewürzen gefüllt und langsam in Olivenöl geschmort. Pures Soulfood.
Recette⏱ 15 MinTarhana Çorbası — Die älteste Instantsuppe der Welt
Seit Jahrhunderten bewährt: LIKYA Tarhana einfach in Wasser auflösen, Tomatenpaste dazu, mit Minze und Chiliflocken toppen. In 15 Minuten fertig.
Recette⏱ 20 MinErişte mit Haselnuss-Butter — Fındıklı Erişte
Handgemachte LIKYA-Erişte treffen auf gebräuntes Haselnussmus und schwarzen Pfeffer. Ein Gericht so einfach wie genial — in der Türkei ein Comfort-Food-Klassiker, hier eine Entdeckung.
Conseil
Pekmez & Tahini — Die Traumkombination aus der Türkei
Trauben-Pekmez oder Maulbeer-Pekmez mit cremigem Tahini auf frischem Brot — das ist DAS Frühstück in der Türkei. Aber Pekmez kann noch mehr: als Süßungsmittel im Müsli, als Glasur für Ofengemüse oder als Dip mit Joghurt. Wir zeigen dir 5 Wege, wie du Pekmez in deinen Alltag integrierst.
Recette⏱ 10 MinAnatolisches Power-Bowl — Fındık & Pekmez
Vergiss Açaí: Cremiges Haselnussmus als Basis, getoppt mit gehackten Pistazien, goldenen Sultaninen und einem großzügigen Löffel Trauben-Pekmez. Das Superfood-Frühstück aus der Türkei schlägt jede Trend-Bowl.
